متاسفانه امروزه یکی از معضلات بسیار مهم در حوزه تناسب اندام، اجرای رژیم های غذایی غیر اصولی، غیرعلمی و آسیب ‌رسان به سلامت جسمی و روحی افراد است. کمبود ویتامین و یا اصطلاحاً Avitaminosis و کمبود مواد معدنی مورد نیاز دریافتی روزانه بدن، از مهمترین مشکلات ایجاد شده به دنبال پیروی از رژیم های غذایی نامعتبر در فضای شبکه‌های مجازی و بستر وب سایت های اینترنتی است. جهت اطلاع از علائم و مشکلات ایجاد شده به دنبال کمبودهای ویتامینی ناشی از اجرای رژیم های لاغری، کاهش وزن و تناسب اندام به شکل ناصحیح، با ما همراه باشید.

ویتامین چیست؟

ویتامین به معنای آمین حیاتی و یکی از مهمترین ترکیبات از پیش ساخته به منظور بهبود عملکرد فعالیت های آنزیمی و بسیاری از اعمال فیزیولوژیک بدن است. میزان دریافت روزانه این ترکیبات بسته به عوامل مختلفی مانند جثه، میزان فعالیت های روزانه، وزن و بسیاری از عوامل دیگر متفاوت بوده و توسط رژیم غذایی افراد تامین خواهد شد. حفظ و کنترل سطح فیزیولوژیک ویتامین ها در بدن، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار بوده و در صورت برهم خوردن تعادل فیزیولوژیک، منجر به بروز مشکلات بسیار زیادی خواهد شد.

کمبود ویتامین A و علائم ناشی از آن

کمبود ویتامین A ، بیشتر در افرادی مشاهده می شود که مدت طولانی از مصرف غذاهای جانوری به عنوان یکی از اصلی ترین منابع ویتامین A اجتناب نموده و بیشتر ترکیبات گیاهی رژیم غذایی خود را به شکل آب پز و یا بخارپز مصرف می نمایند.

از مهمترین علائم کمبود ویتامین A عبارت اند از:

پوسته شدن و ریزش پوست بدن
ایجاد آکنه های مقاوم به درمان
مشکلات خفیف تا شدید بینایی
عفونت های بی دلیل و مقاوم به آنتی بیوتیک ها

کمبود ویتامین D و علائم ناشی از آن

کمبود ویتامین D به دلیل نقایص رژیم غذایی، بیشتر در افرادی مشاهده می‌شود که از مصرف زرده تخم مرغ و جیگر اجتناب نموده و روغن های جانوری از جمله روغن ماهی و روغن دانه های گیاهی را از رژیم غذایی روزانه خود حذف نموده اند. علائم کمبود ویتامین D عبارتند از:

مشکلات اسکلتی عضلانی
افزایش ریسک ابتلا به افسردگی
افزایش ریسک ابتلا به پوکی استخوان
دردهای مزمن و مقاوم به درمان عضلانی

کمبود ویتامین E و علائم ناشی از آن

کمبود ویتامین E بیشتر در افرادی مشاهده می شود که انواع مختلف خشکبار و یا اصطلاحاً میوه های دانه ای مانند بادام هندی، فندق، پسته، بادام درختی و انواع تخمه های گیاهی مانند آفتابگردان و کدو را از رژیم غذایی خود حذف نموده و یا به دلیل مشکلات مزمن روده، از مصرف حبوبات نیز اجتناب می نمایند. علائم کمبود ویتامین E عبارتند از:

کاهش قدرت باروری در آقایان
افزایش ریسک سقط جنین در خانم ها
مشکلات کلیوی

کمبود ویتامین K و علائم ناشی از آن

کمبود ویتامین K بیشتر در افرادی مشاهده می شود که مصرف گوشت قرمز را به کلی از رژیم غذایی خود حذف نموده و به دلیل مشکلات کلیوی از مصرف سبزیجات سبز رنگ مانند اسفناج، کرفس و کاهو اجتناب می‌نمایند. علائم ناشی از کمبود ویتامین K عبارتند از:

مشکلات انعقادی و خونی
مشکلات کبدی و صفراوی
مشکلات روده ای
اسهال استئاتوره و یا اسهال چربی

کمبود ویتامین C و علائم ناشی از آن

کمبود ویتامین C بیشتر در افرادی مشاهده می شود که مصرف انواع مختلف مرکبات را به دلایل مختلفی از رژیم غذایی خود حذف نموده و میوه های دیگر را جایگزین می نمایند. علائم کمبود ویتامین C عبارتند از:

خونریزی های مکرر و بی دلیل لثه
عفونت های دهانی
افزایش ریسک ابتلا به آفت های دهانی
عدم التیام زخم های ایجاد شده به مدت طولانی

کمبود ویتامین‌های خانواده B و علائم ناشی از آن

کمبود ویتامین های خانواده B، از مهم ترین کمبودهای ویتامینی در رژیم های غذایی ناصحیح و غیر اصولی به منظور کاهش وزن و تناسب اندام محسوب می شود. این نوع از کمبودهای ویتامینی بیشتر در افرادی مشاهده می شود که مصرف گوشت قرمز، جیگر، مرغ و از همه مهمتر برنج سفید را به عنوان یکی از مهمترین منابع سرشار از سبوس و انواع غلات را رژیم غذایی خود حذف نموده و رژیم غذایی گیاهخواری را جایگزین آن‌ها نموده اند.

علائم کمبود ویتامین‌های خانواده B به اختصار عبارتند از:

علائم کمبود ویتامین B1

تضعیف سیستم عصبی مرکزی و افزایش ریسک ابتلا به مشکلات روحی روانی
تحریک پذیری فوق العاده
ضعف مداوم عضلانی
سوء هاضمه و بی اشتهایی

علائم کمبود ویتامین B2 و B3

بثورات و پیگمان های پوستی
گرفتگی خفیف تا شدید عضلات
مشکلات گوارشی

علائم کمبود ویتامین B5 و B6

مشکلات کبدی
مشکلات پوستی
مشکلات تولید مثلی

توصیه می شود به منظور پیشگیری از بروز عوارض ناشی از کمبود های ویتامینی به دلیل نادیده گرفتن نقش بسیار مهم این ترکیبات به منظور تسهیل عملکرد های فیزیولوژیک بدن، از اجرای رژیم های غذایی ناصحیح، غیر اصولی و غیر علمی جهت کاهش وزن و تناسب اندام اجتناب نموده و به منظور برخورداری از یک رژیم غذایی مناسب، از افراد متخصص در حوزه تغذیه و تناسب اندام مشاوره کسب نمایید.

همچنین بخونید

1. چگونه در سریع ترین زمان ممکن لاغر شویم؟

2. 20 راه اثبات شده علمی برای سوزاندن چربی شکم

3. چگونه چربی های پهلو را آب کنیم؟

4. 6 راه ثابت شده علمی برای آب کردن چربی شکم

5. راهنمای جامع چربی سوزی

6. 30 روش برای چربی سوزی سریع تر

7. چگونه در یک ماه پنج کیلو وزن کم کنیم؟

8. تناسب اندام چیست؟

9. چاقی و اضافه وزن

10. گن، کمربند و شکم بندهای لاغری

11. اسکیت ورزشی برای تناسب اندام